# épinette

*NOM · /epinɛt/*

## Nom (9)

1. Instrument de musique ressemblant à un petit clavecin.
   > Comme en un concert d’instruments, on n’oit pas un luth, une épinette et la flûte, on oit une harmonie en globe, l’assemblage et le fruit de tout cet amas.
2. Instrument de musique apparenté à la cithare.
   > Contrairement à d’autres instruments, comme le dulcimer, la particularité de l’épinette est de permettre la distinction entre chanterelles et bourdons.
3. Nom commun d’un genre d’arbres résineux nommés épicéa en France (Picea).
   > L’épinette est répartie dans l’ensemble des régions les plus froides de la zone tempérée du Nord et en altitude, plus au sud.
4. Prunelier.
5. Boisson apéritive fabriquée avec de jeunes rameaux de prunelier.
   > Épine, épinette ou trouspinette : quel que soit son nom, cette boisson apéritive est probablement l’une des plus populaires dans nos campagnes.
6. Sécateur de petite taille et relativement léger, adapté à la récolte de fruits ou de fleurs, et à la taille de végétaux non-lignifiés (potager, fruitiers, aromatiques, art floral, …).

### Emplois spécialisés

- (Élevage) Cage en bois utilisée pour l’engraissage des chapons et des poulets.
   > Dans l’épinette, il y a un coq favori et pour ainsi dire sacré, qui survit à tous les autres ; il est fameux pour avoir chanté pendant un combat, comme dans la cour d’une ferme au milieu de ses poules.
- (Instruments de musique à clavier) Instrument de musique à cordes pincées et à clavier, dont le mécanisme est identique à celui du clavecin.
- (Élevage des volailles) Cage en osier, à compartiments, où l'on met de la volaille à engraisser.

## Étymologie

- De l’italien spinetta.

**Synonymes** : épicéa, espinette, pousse d'épine, trouspinette, troussepinette, vin d’épine

**Terme générique** : boisson, cage, instrument, instrument de musique, sécateur

**Dérivés** : épinetier, épinetière, épinette de Sitka, épinette des Vosges, épinettière, gomme d’épinette

**Associés** : clavecin, mue, sécateur, virginal

**Domaine** : botanique, musique

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/%C3%A9pinette](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/%C3%A9pinette)

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