# éthanol

*NOM · /etanɔl/ · attesté en 1910*

## Nom (2)

1. Alcool possédant la formule semi-développée suivante : CH₃-CH₂-OH et qui est l’alcool principal se trouvant dans les boissons alcoolisées.
   > Un second procédé consiste à traiter le p-fluorophényl sulfinate de sodium par l’iodure d’éthyle dans l’éthanol.

### Emplois spécialisés

- (Chimie) Alcool possédant la formule semi-développée suivante: et qui est l’alcool principal se trouvant dans les boissons alcoolisées.

**Synonymes** : alcool, alcool éthylique

**Terme générique** : alcool

**Terme spécifique** : esprit-de-vin

**Associés** : alcoolisme, éthylisme

**Domaine** : chimie

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