# éviscérer

*VER · /eviseʁe/*

## Verbe (2)

1. Enlever les viscères de.
   > Les auteurs ont étudié les effets de l’épinéphrine sur la pression sanguine chez des chiens normaux déshépatisés et éviscérés.

### Emplois spécialisés

- (Salaison) Extirper les viscères de.

## Étymologie

- Du latin eviscerare.

**Associés** : éviscération

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