# aigrelet

*ADJ · /ɛɡʁəlɛ/*

## Adjectif (3)

1. Un peu aigre, acidulé.
   > En réalité, ce vin du Caucase, quelque peu aigrelet, accompagne convenablement la poule bouillie, disons le « pilau », – ce qui permet de lui trouver une saveur spéciale.
2. *familier* Qualifie un son, un ton, des discours, etc., désagréable aux oreilles.
   > Une sonnerie aigrelette la prévint que son café était prêt.

### Emplois spécialisés

- (Industrie de l'alimentation) Qualifie un produit légèrement aigre ou légèrement acide.

## Étymologie

- Aigre.

**Synonymes** : suret

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