# alcoolique

*NOM · /alkolik/ · attesté en 1789*

## Adjectif (4)

1. *vieilli* Qui contient de l’alcool.
   > L’essai d’un alcool doit porter tout d’abord sur le degré alcoolique qui est déterminé au moyen de l’alcoomètre de Gay-Lussac.
2. Relatif à l’alcool.
   > Autre différence, la respiration ne produit aucun résidu organique, alors que la fermentation produit de l’alcool ou de l’éthanol (fermentation alcoolique) ou de l’acide lactique (fermentation lactique).
3. Qui est dû à l’alcool.
   > L’ivresse alcoolique est une expérience qui fait de l’ivrogne un poète et du soulographe un génie.

### Emplois spécialisés

- (Médecine) Qui fait abus des boissons alcoolisées.
   > Je m’instruis de mon mieux aux dissertations philologiques de Jacques Boulenger, d’André Thérive et des savants alcooliques du Grammaire Club.

## Nom (1)

1. Personne qui fait abus de l’alcool.
   > En Allemagne, en France, et même dans l’Angleterre victorienne, la montée de l’autoritarisme familial produit des schizophrènes, des suicidés, des alcooliques. L'éducation devient persécution.

## Étymologie

- Alcool.

**Synonymes** : ivrogne

**Terme spécifique** : alcoolo, poivrot

**Dérivés** : fermentation alcoolique, stéatose hépatique non alcoolique

**Domaine** : médecine

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