# anche

*NOM · /ɑ̃ʃ/*

## Nom (6)

1. *vieilli* Sorte de robinet de bois d'un tonneau, cannelle.
   > Plusieurs, pour vider leurs cuves plus aisément, y mettent une anche, par laquelle ils tirent le vin clair dans une cuvette, ….
2. *vieilli* À l'anche : directement tiré du tonneau, qui n'est pas mis en bouteille. Vin vendu à l'anche : vin vendu en vrac.
   > … car on partageait aussitôt « à l'anche de la cuve » ou à la conche du pressoir, chacun emplissant ses propres tonneaux.

### Emplois spécialisés

- (Musique) Languette mobile qui ouvre et ferme alternativement le passage de l’air dans un tuyau, où on la fait vibrer.
   > C’est de l’anche, qui est la partie la plus délicate du saxo, que dépend la « qualité du son ».
- (Musique) Demi-tuyau de cuivre pour l’orgue.
- (Meunerie) *vieilli* Conduit par lequel la farine tombe du moulin dans la huche.
- (Instruments de musique à vent) Fine languette placée sur certains instruments à vent et dont la vibration permet de produire le son.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ancher.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe ancher.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe ancher.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe ancher.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe ancher.

## Étymologie

- Anc. haut-allem. ancha, jambe, tibia, d'où le français anche, avec le sens de tuyau ; Berry, anche, robinet ; d'où le provincialisme, tirer du vin par l'anche ; dites par la cannelle.

**Terme générique** : a, conduit, languette

**Terme spécifique** : anche double, anche faible, anche forte, anche libre, anche lippale, anche simple, roseau

**Ensemble** : accordéon, aulos, bandonéon, basson, biniou, bombarde, clarinette, cor anglais, cornemuse, cromorne, douçaine, duduk, harmonica, hautbois, kèn, musette, nâgasvaram, orgue, ottu, piffaro, saxophone, shahnaï, suona, zurna

**Domaine** : musique

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