# arrachage

*NOM · /aʁaʃaʒ/*

## Nom (4)

1. Action d’arracher une plante.
   > Commencez l’arrachage des pommes de terre de conservation
2. *argot* Action d’exfiltrer, de faire évader quelqu’un.

### Emplois spécialisés

- (Techniques de récolte) Opération agricole qui consiste à extraire du sol, par une action en général assez énergétique, les parties végétales souterraines que l'on désire récolter (racines ou tubercules) ou que l'on désire ôter de la terre (souche ou racines d'arbres). En France, l'arrachage s'applique essentiellement aux betteraves, aux pommes de terre et, à une moindre échelle, aux carottes, aux endives, aux navets, aux oignons, etc. ainsi que, dans les bois ou les forêts, aux parties des arbres qui restent en terre après l'abattage.
- (Propriétés des papiers) Décollement de fibres ou de la couche du papier, pouvant aller à la déchirure, se produisant lorsque l'adhésion du film d'encre sur la forme d'impression ou le blanchet est supérieure à la résistance du papier.

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