# barquette

*NOM · /baʁkɛt/*

## Nom (7)

1. Tout dispositif en forme de petite barque.
   > Trop habitués à puiser leur nourriture dans des barquettes de carton !
2. Pâtisserie dont la forme évoque l’ovale d’une petite barque.
   > Nous déjeunions dans une sorte de lunch-room, au premier étage d’une boulangerie ; mes moyens me permettaient tout juste de me payer le plat du jour mais il me gavait avec autorité de barquettes aux fraises.
3. Type de civière rigide aux bords relevés.
   > Les secouristes l'ont transporté en barquette jusqu'au cabinet médical.

### Emplois spécialisés

- (Marine) Petite barque.
   > Maistre a quitté la police quelques mois avant De Palma et passe le plus clair de son temps sur sa Juliette, une barquette marseillaise de huit mètres, belle comme une jeune fille.
- (Automobile) Voiture de sport généralement à deux places et décapotable.
   > Vue au Salon de Genève en mars 2005 , la Gallardo Concept S, originale barquette à deux places.
- (Emballages spéciaux) Petit récipient léger et rigide, en cellulose moulée, en matière plastique ou en aluminium mince, utilisé pour le conditionnement des plats cuisinés.
- (Emballages spéciaux) Petit plateau recouvert d'un film plastique, pour le conditionnement de volailles, de viandes, de fruits, etc.

## Étymologie

- Diminutif de barque.

**Synonymes** : barquerolle

**Terme générique** : pâtisserie, type, voiture

**Dérivés** : barquette aux marrons, barquetteuse

**Domaine** : automobile, marine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/barquette](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/barquette)

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