# belon

*NOM · /bəlɔ̃/*

## Nom (2)

1. Appellation autrefois réservée aux seules huîtres matures élevées en parcs à Riec-sur-Bélon en Bretagne.

### Emplois spécialisés

- (Malacologie) Nom vulgaire de l’huître indigène sauvage sur tout le territoire français et qui est élevée depuis l’époque des Romains (Ostrea edulis).
   > Il leur [trois négociants écaillers] est reproché d’intituler belons toutes les huîtres plates sans distinction, causant ainsi un préjudice à la production des parcs de Riec-sur-Bélon (Finistère).

**Terme générique** : appellation

**Domaine** : malacology

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