# blet

*ADJ · /blɛ/*

## Adjectif (2)

1. Dont la chair s’est ramollie et tachée, sans être encore gâtée, en parlant des fruits.
   > On mange à l’état blet les fruits de quelques espèces de […]

### Emplois spécialisés

- (Biologie végétale) Se dit d'un fruit trop mûr ramolli par un commencement de décomposition endogène.

## Étymologie

- Adjectif rare avant le seizième siècle ; 1611 poire blette (Cotgr.), réfection d’après les adjectifs en -et, -ette, de l’ancien français blece, féminin blette issu de blecier (« blesser » voir ce mot) pris au sens de « meurtri » (en parlant des olives, des pommes pour les faire mûrir). En ancien français seul le féminin (ou presque) est attesté parce que les fruits connus avaient des noms presque exclusivement de genre féminin.

**Synonymes** : avancé, avarié

**Associés** : belette, bête, bette, blettir, blettissement, blettissure

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/blet](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/blet)

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