# brochée

*VER · /bʁoʃe/*

## Nom (2)

1. Quantité de viande qu’on fait rôtir à une broche en une fois.
   > Il y avait au feu je ne sais combien de brochées de viande.
2. *vieilli* Mèche de chandelle enfilée sur une broche.

## Formes fléchies (2)

1. Féminin singulier de broché.
2. Participe passé féminin singulier du verbe brocher.

## Étymologie

- Brocher.

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/broch%C3%A9e](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/broch%C3%A9e)

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