# broyer

*VER · /bʁwaje/*

## Verbe (10)

1. Réduire en parcelles, en poudre ou en pâte.
   > Les dents servent à broyer les aliments.
2. Pulvériser des substances colorantes, en même temps qu’on les mêle avec de leur liant pour peindre.
   > Pour réchampir les moulures, on broie les couleurs à l'huile de noix et on détrempe à l'essence; on applique deux couches généralement plus foncées que le fond.
3. Mâcher.
   > L'ami hocha encore une fois sa tête de cheval sans cesser de broyer la salade de tomates et de poivrons qu'il ingurgitait.
4. *figuré* Presser fortement.
   > Il m’a broyé la main.
5. *figuré* Écraser
   > Ce jour là, les arrogants hérétiques avaient été broyés par l'extraordinaire machine glaouie.
6. Faire, travailler péniblement.
   > Mais qu’est c’que t'broyes ?

### Emplois spécialisés

- (Informatique) Réduire la taille d'un fichier par un schéma compliqué produisant des configurations binaires sans aucun rapport avec les données d'origine.
- (Informatique) Effectuer un traitement, souvent long ou compliqué. Désigne une opération triviale et pénible à réaliser. La difficulté peut venir du fait que la banalité en question est inscrite dans une boucle de 1 à 1 000 000. «Les programmes en FORTRAN effectuent la plupart des traitements number-crunching.».
- (Combustibles dérivés des charbons) Réduire la dimension des particules de l'échantillon à l'état de particules fines.
- (Minoterie et céréales) Fragmenter principalement par cisaillement au moyen de cylindres cannelés, dans la première phase de la mouture en meunerie.

## Étymologie

- Du latin vulgaire *brecāre, romanisé du vieux-francique *brekan (« briser »), du proto-germanique occidental *brekan (« briser »), du proto-germanique *brekaną (« briser ») (→ voir break en anglais, brechen en allemand).

**Synonymes** : bocarder, émietter, moudre, piler, pulvériser, triturer

**Dérivés** : broyable, broyage, broyant, broyat, broyer du noir, broyeur, broyeuse, broyure, pierre à broyer, rebroyer

**Associés** : brèche, broiement, brouet

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/broyer](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/broyer)

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