# cavaillon

*NOM · /kavajɔ̃/*

## Nom (2)

1. Variété de melon, à la chair orangée et parfumée, que l'on cultive dans le Midi de la France, en particulier dans la région de Cavaillon.

### Emplois spécialisés

- (Viticulture) Bande de terre que la charrue ne peut atteindre au pied des rangs de ceps, et que l’herbe peut donc envahir.
   > Les quatre outils ont réussi, à vitesse modérée, à nettoyer efficacement le cavaillon, en s'accommodant plutôt bien de la présence d'herbes hautes et sèches sous le rang.

**Terme générique** : bande, variété

**Dérivés** : décavaillonnage, décavaillonner, décavaillonneuse

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cavaillon](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cavaillon)

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