# caviste

*NOM · /kavist/*

## Nom (3)

1. Personne aimant, et ayant l'habitude de faire des cunnilingus. → voir descendre à la cave.
   > De même, un caviste est un nettoyeur de caves, une personne qui pratique le cunnilingus.

### Emplois spécialisés

- (Œnologie) Celui qui est chargé de l’administration de la cave, dans les grands restaurants.
   > Une fille très jolie, accorte et fine, Line, dirigeait admirablement ce relais galant et tenait lieu de dépensière, d’économe, de caviste et de cuisinière.
- (Commerce) Gérant d'un entrepôt de vins ; détaillant de bouteilles de vin.
   > Victor, jeune distillateur de Lorraine, est venu, avec quelques collègues de toute la France, faire déguster ses produits à des cavistes et restaurateurs parisiens lors d’un « apéro-gnôle ».

## Étymologie

- Cave.

**Terme générique** : gérant

**Associés** : œnologue, sommelier

**Domaine** : commerce, œnologie

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/caviste](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/caviste)

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