{"mot":"cerfeuil","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cerfeuil","nature":"NOM","prononciation":"sɛʁfœj","syllabes":2,"frequence":0.98,"attestation":"1201","definitions":[{"categorie":"Nom","total":4,"sens":[{"texte":"Nom donné à d'autres Apiacées que Anthriscus cerefolium citée au dessus, notamment de nombreuses plantes du genre Chaerophyllum dont certaines sont comestibles (par ex.cerfeuil tubéreux) et d'autres toxiques (par ex. cerfeuil des fous).","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Nom donné à d'autres Apiacées que Anthriscus cerefolium citée en premier, notamment à Myrrhis odorata connu sous les noms de cerfeuil musqué, cerfeuil anisé ou cerfeuil d'Espagne qui est une plante comestible.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"}],"emplois_specialises":[{"texte":"Plante potagère annuelle aromatique de la famille des Apiacées (ou Ombellifères) qui est employée dans la cuisine comme assaisonnement ou comme ingrédient dans des potages et dont le nom scientifique est Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.","domaine":"Cuisine","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Plante herbacée annuelle au feuillage triangulaire, léger et finement dentelé, le cerfeuil est indigène du sud-est de l’Europe et du Caucase, en Asie centrale."]},{"texte":"Plante aromatique (Ombelliféracées), cultivée comme condiment.","domaine":"Botanique","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"latin","etymon":"chaerephyllum","texte":"Du latin chaerephyllum ou caerefolium, devenu cerfolium en latin médiéval, puis en ancien français cerfeil, cerfuel."}],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["anthrisque","cerfeuil commun","cerfeuil cultivé","cerfeuil officinal"]},{"type":"Terme générique","mots":["Apiacées","plante"]},{"type":"Dérivés","mots":["cerfeuil à fruits glabres","cerfeuil commun","cerfeuil des Alpes","cerfeuil des bois","cerfeuil des fous","cerfeuil faux caucalis","cerfeuil hérissé","cerfeuil musqué","cerfeuil tubéreux"]},{"type":"Domaine","mots":["botanique","cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}