# chai

*NOM · /ʃɛ/*

## Nom (5)

1. Magasin au ras du sol, tenant lieu de cave.
   > Ça et là, ce sont des magasins, des entrepôts, des chais, ou bien le cube de béton d’une cave coopérative, sévère comme un blockhaus.
2. Petit local de stockage, remise située en dehors de la maison et servant généralement à ranger du bois ou autres choses.
   > Et puis, dans le chai, il y avait des fourches, des jarres ; il y avait surtout une quantité de grandes gaules droites, en ormeau, pour tendre les lessives, qui étaient de jeunes arbres choisis et coupés dans les bois de grand’mère.
3. Lieu d’affinage.
   > Le temps venu, le maître de chai juge de la fin de l’affinage en palpant le jambon.
4. Thé noir au lait épicé indien.

### Emplois spécialisés

- (Industrie de l'alimentation) Boisson chaude contenant un mélange de thé noir et d'épices dont la noix de muscade, le poivre, la cannelle, le clou de girofle, la cardamome et le gingembre, et d'eau.

## Étymologie

- Du hindi चाय, cāy (« thé »), lui-même issu du chinois 茶, chá.
- Du hindi चाय, cāy (« thé »), lui-même issu du chinois 茶, chá.

**Synonymes** : masala chai, thé chai

**Terme générique** : lieu, magasin, thé

**Dérivés** : maitre de chai, maitresse de chai

**Domaine** : construction

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/chai](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/chai)

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