# charolaise

*NOM · /ʃaʁolɛz/*

## Nom (1)

1. Race à viande mondiale de grand taurin, originaire de France (Bourgogne), à robe blanche unie.
   > La charolaise est la première race en nombre de têtes en France.

## Formes fléchies (1)

1. Féminin singulier de charolais.

**Terme générique** : bovidés, taurin

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