# cheese-cake

*NOM · /tʃizkɛk/*

## Nom (1)

1. Gâteau au cream cheese à l’américaine ayant un fond de tarte.
   > Laisser refroidir le cheese-cake à la sortie du four, puis le garder au réfrigérateur.

## Étymologie

- Emprunt de l’anglais cheesecake.

**Synonymes** : gâteau au fromage

**Terme générique** : gâteau

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cheese-cake](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cheese-cake)

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