# chevillard

*NOM · /ʃəvijaʁ/*

## Nom (2)

1. Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants.
   > Figurez-vous que ce midi, Claudius Cornillon — celui qui fait le chevillard au Bessat — a déjeuné chez nous.

### Emplois spécialisés

- (Vente) Boucher qui vend la viande en gros ou en demi-gros.

**Synonymes** : chevilleur

**Terme générique** : grossiste

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