# chevrier

*NOM · /ʃəvʁije/*

## Nom (3)

1. Nom donné au haricot flageolet d'Arpajon, qui sont ramassés vert et séchés de manière à garder cette couleur et avoir un goût particulier.
   > « Tu parles d’une expédition pour des fayots !
– Bien sûr, mais comme ils ne courent pas les rues, il faut les chercher là où ils se trouvent. »
Opération réussie : six kilos de chevriers payés à un prix raisonnable.

### Emplois spécialisés

- (Élevage) Pâtre qui mène des chèvres.
   > La Révolution, l’Empire, qu’est-ce que cela pour des chevriers et des pêcheurs qui ne savent pas lire ?
- (Charpenterie) Scieur de long qui manie l’extrémité supérieure de la scie.

## Adjectif (1)

1. Qui concerne l’élevage des chèvres.
   > L’industrie chevrière.

## Étymologie

- Du moyen français chevrier, de l’ancien français chevrier, du latin caprarius (« chevrier »).
- Du moyen français chevrier, de l’ancien français chevrier, du latin caprarius (« chevrier »).
- Du moyen français chevrier, de l’ancien français chevrier, du latin caprarius (« chevrier »).

**Synonymes** : caprin

**Terme générique** : pâtre, scieur

**Domaine** : menuiserie

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/chevrier](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/chevrier)

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