{"mot":"chicorée","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/chicor%C3%A9e","nature":"NOM","prononciation":"ʃikoʁe","syllabes":3,"frequence":2.01,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":5,"sens":[{"texte":"Racine de cette plante, torréfiée et râpée, et utilisée comme succédané du café.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["La chicorée torréfiée est fabriquée surtout dans les départements du Nord, du Pas-de-Calais et des Ardennes."]},{"texte":"Boisson faite par la décoction ou l’infusion de cette racine torréfiée.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Réveil de tous les matins. Chicorée de tous les matins. Le quotidien qui recommence. Malgré sa longue blouse de ménagère, Mariette, aujourd’hui, semblait disposée à ne rien faire."]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Plante de la famille botanique des Astéracées et du genre Cichorium dont les fleurs ligulées sont bleues.","domaine":"Agriculture","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Dans les fossés, les cornets roses des liserons et les fleurs bleues des chicorées pendaient flétris sur leurs tiges amollies."]},{"texte":"Variété potagère de cette plante qui se met ordinairement en salade ou s’accommode de diverses sortes.","domaine":"Cuisine","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Chicorée blanche. — Chicorée sauvage. — Une salade de chicorée. — Un plat de chicorée au jus."]},{"texte":"Ornement en forme de feuille de chicorée.","domaine":"Architecture","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Indiquons en passant, et pour mémoire, quelques fontaines d’un rococo très-corrompu, mais assez amusant, le pont de Tolède, d’un mauvais goût très-riche et très-orné, avec cassolettes, oves et chicorées, …"]}]},{"categorie":"Formes fléchies","total":1,"sens":[{"texte":"Participe passé féminin singulier de chicorer.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"latin","etymon":"cichoreum","texte":"Du latin cichoreum ou cichorium."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["boisson","ornement","plante","racine","variété"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["chicon","endive","scarole","witloof"]},{"type":"Dérivés","mots":["anthaxie de la chicorée","chicorée à la buche","chicorée amère","chicorée sauvage","eau de chicorée","faire sa chicorée"]},{"type":"Domaine","mots":["agriculture","architecture","beverages","botanique","cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","Littré (1873), balisage XML de François Gannaz","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}