# ciboule

*NOM · /sibul/ · attesté en 1401*

## Nom (2)

1. Nom usuel d'une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae (Amaryllidacées), sorte de petit oignon dont les feuilles et le bulbe aromatiques servent en cuisine.
   > Il se leva d’un bond, courut à la cuisine, ordonna de chercher dans le village, une miche, du fromage blanc, de la ciboule.
2. *familier* Tête, cervelle, tronche.
   > Il en a dans la ciboule ! il est intelligent.

## Étymologie

- De l'occitan cibola, lui-même du latin caepulla, diminutif de caepa (« oignon »).
- De l'occitan cibola, lui-même du latin caepulla, diminutif de caepa (« oignon »).

**Synonymes** : cive, negi, oignon d’hiver

**Terme générique** : amaryllidacées, liliacées, monocotylédones, tête

**Dérivés** : ciboule de Chine, ciboule de Saint Jacques, ciboule vivace, ciboulette, ciboulette chinoise, ciboulot

**Domaine** : botanique, cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ciboule](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ciboule)

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