# clergeon

*NOM · /klɛʁʒɔ̃/*

## Nom (3)

1. *familier* Enfant de chœur.
   > S’il y eut des saintes et des martyres, en revanche point de papesses ou seulement de clergeonnes. La messe est purement virile.
2. *vieilli* Très jeune séminariste.
   > “Il a une bonne écriture, le clergeon : ça, je ne dirai pas le contraire !”
3. Jeune pousse de salade frisée.
   > Nous faisons bien à Lyon la vente de la laitue frisée cueillie avant son complet développement et qu'on nomme clergeon ou éclergeon, mais ici elle se vend à peine née.

## Étymologie

- Diminutif de clerc ; provenç. clerzon ; espagn. clerizon ; ital. chiericone.

**Terme générique** : enfant, jeûne

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