{"mot":"consommé","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/consomm%C3%A9","nature":"NOM","prononciation":"kɔ̃some","syllabes":3,"frequence":3.16,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":3,"sens":[],"emplois_specialises":[{"texte":"Bouillon de viande (bœuf, volaille, gibier, poisson) réduit et parfois lié au jaune d’œuf ; les consommés se servent froid ou chaud.","domaine":"Cuisine","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Dans sa chambre, comme en-cas pour la nuit, on lui tenait préparée une tasse de consommé froid."]},{"texte":"Bouillon de viande (bœuf, volaille, gibier) ou de poisson, servi chaud ou froid généralement au dîner, en début de repas.","domaine":"Techniques culinaires","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"},{"texte":"Transformé de manière à être admissible en vertu des règles d'origine ou effectivement consommé.","domaine":"Phraséologie","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]},{"categorie":"Adjectif","total":2,"sens":[{"texte":"Presque parfait.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Hélène guidait en effet ses deux complices vers le tramway d’Enghien et, avec une habileté consommée, s’arrangeait pour que leur présence ne pût être remarquée de personne."]},{"texte":"Très expérimenté dans un art, dans une science.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Tacite le sait, il ne dit d’ailleurs pas vraiment le contraire, mais fidèle à son habitude générale il manie le sous-entendu avec un art consommé."]}],"emplois_specialises":[]},{"categorie":"Formes fléchies","total":1,"sens":[{"texte":"Participe passé masculin singulier de consommer.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le ferrochrome est principalement consommé par les producteurs d’aciers fins et spéciaux."]}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"latin","etymon":"consummare","texte":"(nom commun) Du latin consummare. La substantivation du participe passé de consommer est attestée dans le domaine culinaire dès 1590, au sens de « achevé, parfait », et il entre avec ce sens dans le Dictionnaire de l’Académie en 1689."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["bouillon"]},{"type":"Associés","mots":["consommateur","consommation","consommer"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","Littré (1873), balisage XML de François Gannaz","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}