# couperet

*NOM · /kupəʁɛ/*

## Nom (5)

1. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à débiter de la viande.
   > Et, pour appuyer sa démonstration, elle abattit avec un han ! de bûcheron son couperet sur la belle casquette du sergent qu’elle coupa en deux.
2. Lame lourde, qui coupe par la force, comme celle de la guillotine ou du massicot.
   > Soudain, le monstre de la guillotine nous regarda avec ses deux poteaux noirs et le couperet suspendu.
3. *figuré* Événement inévitable.
   > Or, le couperet est quand même tombé, au grand dam des joueurs et des amateurs de partout sur la planète.

### Emplois spécialisés

- (Art) Outil d’acier pour couper les filets d’émail.
- (Art) Marteau tranchant dont on se sert pour tailler et couper les pavés.

## Étymologie

- Couper ; bourguig. côperô.

**Synonymes** : passage obligé

**Terme générique** : événement, lame, marteau, outil

**Terme spécifique** : hache

**Dérivés** : couperet budgétaire, se mettre la tête sous le couperet, tomber comme un couperet

**Associés** : couteau, feuille de boucher

**Domaine** : arts, cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/couperet](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/couperet)

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