# courgette

*NOM · /kuʁʒɛt/*

## Nom (2)

1. Variété de plante de l’espèce Cucurbita pepo.
   > Le pâtisson se cultive comme une courgette.
2. Fruit de cette plante, utilisé comme légume.
   > Si les fruits et légumes font un retour remarqué depuis trois ans, courgette et kiwi en tête en 2016, la viande poursuit son recul amorcé dans les années 1980.

**Synonymes** : zucchini

**Terme générique** : fruit, variété

**Dérivés** : courgette africaine

**Domaine** : botanique

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