# couscoussier

*NOM · /kuskusje/*

## Nom (1)

1. Ustensile de cuisine à deux étages dont un percé de trous, qui sert à faire cuire le couscous à la vapeur.
   > Déposez la semoule réhydratée dans la passoire du couscoussier (partie supérieure) et placez celle-ci au-dessus du bouillon qui mijote avec la viande et les légumes.

**Terme générique** : cuit vapeur, ustensile

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/couscoussier](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/couscoussier)

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