# crépine

*NOM · /kʁepin/*

## Nom (8)

1. Passementerie travaillée à jours, sorte de frange qui est tissée et ouvragée par le haut et pendant en grands filets ou franges en bas.
   > On couvrit la façade de l’Hôtel de Ville de grandes draperies rouges à crépines d’or ; […].
2. Plat qui en est entouré.
   > J’ai accompagné d’une demi-bouteille de champigny de la mousse de pintadeau au genièvre, une crépine de pied de porc aux lentilles, un sorbet.

### Emplois spécialisés

- (Boucherie) Enveloppe graisseuse (épiploon) des rognons du mouton, du veau, du porc, qui est utilisée en cuisine.
- (Technique) Filtre qui sert à arrêter les grosses impuretés à l’extrémité d’une canalisation.
   > Un filtre intéressant est le filtre-crépine autonettoyant qui est placé sur l’aspiration de la pompe.
- (Coiffure) Filets de soie qui recouvraient les boules de cheveux ramassés en macarons ou en chignons.
- (Sondage et forage miniers) Dispositif sur le packer de production, qui permet le nettoyage du tubage au cours de la descente; la boue passant à travers les fentes entraîne par sa vitesse les particules solides.
- (Robinetterie et accessoires) Filtre métallique de forme sphérique ou cylindrique placé à l'extrémité d'un tuyau d'aspiration (pour y arrêter les corps étrangers).
- (Salaison) Membrane graisseuse et transparente qui enveloppe les viscères du veau, du porc, du mouton.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crépiner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crépiner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe crépiner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe crépiner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe crépiner.

## Étymologie

- De crêpe, du latin crispus (« ondulé »).

**Synonymes** : crapaudine, pommelle

**Terme générique** : enveloppe, filtre, passementerie, plat

**Dérivés** : crépiner, crépinette, décrépiner

**Domaine** : technique

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cr%C3%A9pine](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/cr%C3%A9pine)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.