# découper

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## Verbe (8)

1. Couper par morceaux une pièce de viande ou détacher un à un les membres d’une pièce de volaille, de gibier.
   > Découper un gigot, un poulet, un perdreau. (Absolument) Une maîtresse de maison doit savoir découper.
2. Couper avec régularité quelque chose.
   > Les betteraves, après avoir été lavées, sont découpées en cossettes très minces par un coupe-racines.
3. Couper du carton, du bois, du papier, de manière que ce qui en reste ait la figure de quelque objet, une forme déterminée.
   > Découper des cartes à jouer, du parchemin. Découper une figure, un arbre, une maison avec des ciseaux. Par extension,
4. Détacher, en coupant tout autour, les figures ou autres objets qui sont représentés sur une toile, sur du papier, etc.
   > Découper une image, une estampe avec un canif. Découper des figures, des fleurs, pour les appliquer sur un autre fond.

### Emplois spécialisés

- (Peinture) *figuré* Se détacher avec beaucoup de netteté.
   > Sur le fond de neige, se découpaient leurs deux silhouettes clopineuses de convicts en goguette.
- (Cinéma) *figuré* Procéder au découpage des séquences d'un film.
- (Techniques culinaires) Diviser en morceaux, en coupant ou en détachant (une pièce de viande qu'on sert à table). Découper un gigot, un poulet.
- (Infographie) Couper régulièrement en suivant un contour, un tracé.

## Étymologie

- Dé.... préfixe, avec le sens distributif, et couper ; picard, décoper.

**Synonymes** : creuser, débiter, dépecer, détailler, diviser, échancrer, entailler, équarrir, fractionner, morceler, partager

**Dérivés** : découpable, découpage, découpailler, découpe-neige, découper au chalumeau, découper le terrain, indécoupable, prédécouper, redécouper, roulette à découper

**Associés** : couper

**Domaine** : cinéma, photographie

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/d%C3%A9couper](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/d%C3%A9couper)

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