# détrempe

*NOM · /detʁɑ̃p/*

## Nom (8)

1. N'ayant que l'apparence de la réalité.
   > La brodeuse de madame est devenue bourgeoise, elle est mariée...
— En détrempe ?.. demanda Josépha.
— Non, madame, vraiment mariée.

### Emplois spécialisés

- (Peinture) Couleur délayée avec de l’eau et de la colle et dont on se sert pour peindre.
   > Ces portraits, quoique peints à l’huile, ont un aspect de pastel et de détrempe qui vient de ce qu’on ne vernit pas les tableaux en Espagne, manque de précaution qui a laissé dévorer par l’humidité bien des chefs-d’œuvre regrettables.
- (Cuisine) Pâte de farine mouillée d’un liquide aqueux.
   > On nomme détrempes les mélanges de farine, d’œufs, de beurre et d’eau entrant dans la confection des pâtes.
- (Art) Opération par laquelle on enlève la trempe de l’acier.
- (Arts) Technique picturale où les couleurs sont broyées à l'eau, puis delayées (ou «détrempées») au moment de peindre avec, selon les procédés, de la colle de peau tiède ou de la gomme.
- (Arts) Peinture dont le liant, en dissolution dans l'eau, est constitué par une colle.
- (Boulangerie) Mélange d'eau et de farine.
- (Industries) Ramollissement, gonflement ou séparation d'un feuil sec de son subjectile résultant de l'application d'une couche suivante ou de l'utilisation de produits chimiques comme des solvants.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de détremper.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de détremper.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de détremper.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de détremper.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de détremper.

**Terme générique** : couleur, opération, pâte

**Dérivés** : mariage en détrempe

**Domaine** : arts, cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/d%C3%A9trempe](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/d%C3%A9trempe)

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