# demi-deuil

*NOM · /dəmidœj/ · attesté en 1701*

## Nom (4)

1. Deuil moins sévère que celui qui marque le grand deuil, que l’on était admis à porter après la période de grand deuil ou lorsque le défunt était un parent éloigné.
   > Dans les familles, le grand deuil durait un an suivi d’un demi deuil de six mois.
2. (Par apposition) Qui contient les couleurs noir et blanc, évoquant celles du demi-deuil.
   > Elle portait une robe gris pervenche, très stricte, avec un col rabattu, et un bouquet de fleurs blanches et noires à la ceinture. Cet ensemble demi-deuil, assez étrange pour la circonstance, témoignait de son constant désir d’étonner.
3. Insecte lépidoptère (papillon) de jour de la famille des nymphalidés (Nymphalidae), dont les ailes ont un damier noir et blanc.
   > La chenille du demi-deuil se nourrit sur les graminées.

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) (Par apposition) Garniture de truffes avec une sauce suprême.
   > Poularde demi-deuil. (poularde demi-deuil).

**Synonymes** : arge galathée, échiquier, échiquier commun

**Terme générique** : deuil, garniture, insecte, nymphalidé, papillon, rhopalocère

**Domaine** : cuisine

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