# ersatz

*NOM · /ɛʁzats/ · attesté en 1916*

## Nom (5)

1. Produit utilisé pour en remplacer un autre qui est devenu rare ou qui est considéré comme nocif ou trop coûteux.
   > Et chaque jour, sa mère devait rendre compte des dépenses à son mari. Tant pour la farine, tant pour le beurre, tant le coupon de popeline pour faire des jupes aux trois filles, tant la chemisette de Jean, tant le paquet de Toni-Banan’, l’ersatz de cacao…
2. *péjoratif* Mauvaise imitation, substitut approximatif.
   > Au temps de ma jeunesse allante et vagabonde,
 J'ai gouté l’hydromel avecque Kunégonde,
 Et le vin de groseille et des ersatz aussi…
3. *figuré* Parodie, caricature.
   > J’ai autrefois vécu des aventures : la création des lignes postales, la dissidence saharienne, l’Amérique du Sud... mais la guerre n’est point une aventure véritable, elle n’est qu’un ersatz d’aventure.
4. Aujourd’hui, s’emploie surtout pour dénigrer un produit de substitution mis sur le marché en raison de son innocuité ou de son faible prix.
   > Des ersatz du repas classique, comme le snacking, se sont mêlés à cette déclinaison classique, susceptibles de modifier nos habitudes non seulement comportementales mais aussi métaboliques et de déplacer le curseur de notre faim.

### Emplois spécialisés

- (Matériaux de construction artificiels) Imitation médiocre, œuvre de qualité inférieure.

## Étymologie

- De l’allemand Ersatz (« remplacement »).

**Synonymes** : imitation, pâle copie, simulacre, succédané

**Terme générique** : parodie, produit

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ersatz](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ersatz)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.