# feta

*NOM · /fɛta/ · attesté en 1801*

## Nom (1)

1. Fromage caillé en saumure de Grèce, produit à partir de lait de chèvre ou de brebis.
   > Un genre de feta était fabriqué aussi dans les Balkans et les fetas grecque et bulgare sont encore très prisées et recherchées comme des spécialités sur le marché australien.

## Étymologie

- Du grec φέτα, féta, emprunt à l’italien fetta (« tranche »).

**Terme générique** : fromage

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