# feuilleté

*NOM · /fœjəte/ · attesté en 1552*

## Adjectif (2)

1. Qualifie un matériau en feuillets.
   > L’abondance fréquente du mica donne à la roche une texture feuilletée et la rend plus délitable.

### Emplois spécialisés

- (Pâtisserie) Qualifie une pâtisserie dont la pâte se présente comme par feuillets.
   > Un gâteau feuilleté.

## Nom (2)

1. Pâtisserie (salée ou sucrée) faite de pâte feuilletée.
   > Servez les fraises très fraîches accompagnées de la crème vanillée et du feuilleté chaud.

### Emplois spécialisés

- (Pétrographie) Qui a l'aspect de feuillet.

## Formes fléchies (1)

1. Participe passé masculin singulier de feuilleter.
   > Afin de savourer la dernière goutte du calice, j’avais feuilleté avant le départ un catalogue de La Redoute qui proposait une banquette-lit plutôt seyante à 399 euros.

**Terme générique** : pâtisserie

**Terme spécifique** : mirliton

**Dérivés** : béril feuilleté

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