# fleurer

*VER · /flœʁe/*

## Verbe (3)

1. Répandre une odeur ; exhaler une odeur.
   > « C'est la Corse qui fleure comme ça, Madame; c'est son odeur de jolie femme, à elle. … »
2. *figuré* Évoquer.
   > Ça fleure l’honnêteté bourgeoise. C’est, en somme, du vice utilitaire. Tout est garanti, normal.

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) Répandre une fine couche de farine sur un plan de travail afin d’éviter qu’il ne colle excessivement.
   > Fleurer le plan de travail, c’est-à-dire y saupoudrer une fine couche de farine.

## Étymologie

- Autre forme de flairer ; seulement la langue s'est servie de la différence des deux formes pour, laissant à flairer le sens actif, donner à fleurer la signification neutre d'avoir une bonne odeur.

**Synonymes** : embaumer, flairer

**Dérivés** : fleurer bon, refleurer

**Domaine** : cuisine

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/fleurer](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/fleurer)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.