{"mot":"fourme","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/fourme","nature":"NOM","prononciation":"fuʁm","syllabes":1,"frequence":0.34,"attestation":"1421","definitions":[{"categorie":"Nom","total":4,"sens":[{"texte":"(vieilli) Fourme du Cantal uniquement.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le fromage connu sous le nom de « Cantal » est ici appelé « fourme »."]},{"texte":"Fromage cylindrique de lait de vache à pâte pressée non cuite, jaune et ferme, à croûte grise, pesant 40 kilogrammes et principalement fabriqué dans les monts du Cantal, le mont Dore et l'Aubrac.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Fromage cylindrique de lait de vache à pâte légèrement pressée non cuite, persillée de bleu et molle, à croûte blanche, pesant entre 2 et 2,5 kilogrammes et principalement fabriqué dans le Forez, en Basse-Auvergne et dans le Vivarais.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["En Vivarais, vous découvrirez au milieu d’autres laitages, deux fromages qui, bien choisis, vous laisseront un souvenir durable: la fourme, fromage de vache, et le picodon dit ailleurs chèvreton."]},{"texte":"(Par métonymie) Pièce de ces fromages.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"occitan","etymon":"forma","glose":"forme","texte":"De l’occitan forma (« forme »), probablement par ellipse de la locution en occitan fromatge de forma, au sens « d'objet qui a une forme caractéristique » ou de « moule à fromage »."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["fromage","pièce"]},{"type":"Dérivés","mots":["cul de fourme","entamer une fourme","fourme d’Ambert","fourme d’Asco","fourme d’Aubrac","fourme d’Yssingeaux","fourme de Laguiole","fourme de Montbrison","fourme de Pierre-sur-Haute","fourme de Rochefort-Montagne","fourme de Roquefort","fourme de Saint-Anthème","fourme de Salers","fourme du Cantal","fourmette","fourmière","Fourmofolies","tailler une fourme"]}],"famille":["fourmilion","fourmi-lion"],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}