# fromagère

*ADJ · /fʁomaʒɛʁ/*

## Nom (3)

1. Commerçante ayant pour activité le commerce des fromages.
2. Pizza à base de fromage (roquefort, mozzarella, chèvre).
   > J'aimerais bien manger une fromagère.

### Emplois spécialisés

- (Caséologie) Artisane ayant pour activité la fabrication de fromage.
   > C'est le cas de Madeleine Hanssen, l'une des rares fromagères à fabriquer de manière artisanale du herve, ce fromage de vache à pâte molle et croûte lavée qui fait office de seul fromage AOP en Belgique.

## Formes fléchies (1)

1. Féminin singulier de fromager.
   > D’autre part, certains exploitants (les plus engagés dans la production fromagère) apprécient peu de devoir attendre la montée du troupeau de village sur le communal pour « décrécher » leurs vaches.

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/fromag%C3%A8re](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/fromag%C3%A8re)

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