# fruitier

*ADJ · /fʁɥitje/ · attesté en 1285*

## Nom (5)

1. Celui qui fait le commerce au détail des fruits, du fromage et du beurre.
   > Il s’est fait fruitier.
2. Artisan chargé de la fabrication du gruyère.
   > fruitier, c’est l’homme qui, dans les montagnes de la Suisse, est chargé de la fabrication des fromages dits de Gruyère.
3. Lieu où l’on conserve les fruits pendant l’hiver.
   > Au-dessus de ces constructions légères, on avait ménagé des greniers, un fruitier et une chambre de domestique.
4. Jardin à fruits.
   > En ce dernier sens, on dit aussi absolument et substantivement, Un fruitier, pour, Un jardin rempli uniquement d’arbres à fruits.
5. Arbre fruitier.
   > Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers

## Adjectif (1)

1. Qui porte des fruits ; qui concerne les fruits.
   > Un arbre fruitier, est un arbre qui porte des fruits bons à manger.

## Étymologie

- Fruit ; provenç. fruchier, fruitier ; catal. fruyter ; espag. fructero, frutero ; portug. fruteiro.

**Synonymes** : fruiterie

**Dérivés** : arbre fruitier, jardin fruitier

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