# gastronome

*NOM · /ɡastʁonɔm/ · attesté en 1803*

## Nom (3)

1. Celui, celle qui connaît l’art de faire bonne chère.
   > Cela m’a paru immonde, ces gens qui attendaient à la porte, figures rouges et massives. Rien de plus bas dans l’échelle humaine que ce qu’on appelle un gastronome en train de faire son voyage gastronomique.
2. Qui aime à faire bonne chère.
   > Brillat-Savarin fut le plus fameux des gastronomes.
3. Sorte de plat profond, rectangulaire à couvercle, à fond épais, qu'il est possible de mettre dans un four.

**Synonymes** : gourmet

**Dérivés** : à la gastronome

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