# givrer

*VER · /ʒivʁe/*

## Verbe (4)

1. Couvrir de givre.
2. Se couvrir de givre.
   > Parmi les modifications importantes, il faut encore citer la mise en place d'un système de réchauffage pour empêcher les carburateurs de givrer, […].

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) Recouvrir d'une fine pellicule le bord d'un verre pour le décorer.
   > Pour givrer un verre, délayer du sucre cristallisé ou du sel (tequilla) dans du jus de citron…
- (Cuisine) Produire des cristaux de glace dans un liquide (en particulier pour les margaritas).
   > Machine à givrer les boissons.

**Dérivés** : dégivrer, givrant, givrure, redégivrer, regivrer

**Associés** : givrage, givrant, givre

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/givrer](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/givrer)

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