# gombo

*NOM · /ɡɔ̃bo/ · attesté en 1757*

## Nom (5)

1. Plante à fleurs herbacée annuelle ou bisannuelle tropicale du genre Abelmoschus, de la famille des Malvaceae (Malvacées). Il s'agit en particulier de Abelmoschus callei et de Abelmoschus esculentus.
2. Son jeune fruit immature consommé comme légume.
   > Nous n’avons, pour notre compte, aucun entraînement pour le potage au gombo ; mais cela n’empêche pas que ce brouet verdâtre et filant ne soit en grande réputation en Amérique, et surtout aux Antilles, où la ketmie-gombo est cultivée comme plante potagère… elle est aujourd’hui acclimatée en Algérie.
3. *figuré* Pourboire, pot-de-vin, honoraires.
4. Ragout originaire de la Louisiane.
   > Le plat emblématique de la Louisiane est le gombo, dont le nom vient de la plante appelée okra en Louisiane.
5. *figuré* histoire, coup, évènement imprévu bon ou mauvais.
   > Mamadou à Hervé : "Il faut que tu m'aides à en finir avec ça, sinon je risque de perdre Adjoua.
— Hé Mamadou, pourquoi tu es dans tous les gombos comme ça, même ?"

## Étymologie

- Francisé en gombaut, (1764) gombo, mot créole guadeloupéen issu du bantou de la région angolaise ki-ngombo.

**Synonymes** : bamya, calou, ganaouia, gnawia, ketmie musquée, lalo, okra

**Terme générique** : histoire, plante, pourboire, ragoût

**Dérivés** : gombo commun, gombo guinéen, gombo musqué, gombo ouest-africain, gombotique, gombotiser, sauce gombo

**Associés** : ketmie

**Domaine** : botanique

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/gombo](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/gombo)

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