# gourme

*NOM · /ɡuʁm/*

## Nom (3)

1. Eczéma qui envahit le cuir chevelu des enfants mal soignés.

### Emplois spécialisés

- (Médecine vétérinaire) Inflammation des fosses nasales qui survient aux jeunes chevaux.
   > Il avait passé par une 'gourme' dont Brulette, autrefois si dégoûtée, l'avait pansé et soigné si bravement qu'il était devenu l'enfant le plus sain.
- (Maladies des animaux) Infection bactérienne contagieuse des voies respiratoires supérieures. Les complications sont nombreuses et elle peut causer la mort. Les symptômes sont : fièvre, augmentation de la fréquence respiratoire, écoulement nasal, agitation et perte d'appétit.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de gourmer.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de gourmer.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de gourmer.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de gourmer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de gourmer.

## Étymologie

- Origine incertaine. Berry, gorme ; génev. jeter son gorme ; portug. gosma, gourme, gosmar, gormar, jeter sa gourme. Le portugais gosmar, gormar signifie aussi vomir, ainsi que l'espagnol gormar. Diez tire gourme de l'ancien scandinave gorm-r, boue, et il en rapproche le berry eau gourmée, eau stagnante. D'un autre côté, la forme grume que donne l'historique rapproche gourme de grume, écorce, de sorte que la gourme serait comparée à une croûte.

**Terme générique** : eczéma, inflammation

**Dérivés** : jeter sa gourme

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