# gratiné

*ADJ · /ɡʁatine/*

## Adjectif (4)

1. *familier* Particulièrement difficile, ardu, complexe.
   > C’était une question gratinée.
2. *familier* Se dit d’une personne apte à résoudre cette difficulté. Fortiche.
   > Les filles de ma promotion de master sont gratinées, elles ont des capacités intellectuelles impressionnantes !
3. Particulièrement réussi, qui dépasse les attentes.
   > On dit que je suis gaffeur, mais les termites, comme gaffe, c’est gratiné!!

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) Cuit à la manière d’un gratin et qui présente une couche superficielle rigide, par exemple parce qu’on y a mis du fromage, de la crème ou de la chapelure.

## Formes fléchies (1)

1. Participe passé masculin singulier du verbe gratiner.

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/gratin%C3%A9](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/gratin%C3%A9)

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