# gribiche

*ADJ · /ɡʁibiʃ/*

## Adjectif (1)

1. Qualifie une sauce faite à base de jaune d’œuf cuit et de moutarde, puis montée à l’huile.
   > Après un long travail de préparation, les morceaux choisis de tête sont accompagnés d’une sauce gribiche (jaunes d’œufs, vinaigre, moutarde, …

## Nom (1)

1. Femme ou fille maligne, méchante, pie-grièche ^([1]).
   > Un chanteur sans talent se moque de l’animateur, dont il convoite l’émission: « Toujours pogné avec ta gang de gribiches pleines de varices? »

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