# griller

*VER · /ɡʁije/*

## Verbe (15)

1. Supplicier par le feu.
   > Dans le film Disney Mulan, Mushu grille le faucon du chef des Uns.
2. Rôtir sur le gril.
   > J’avais neuf ans et j’attrapais avec mon frère des sauterelles que nous faisions griller dans le jardin pour les manger.
3. Endommager, sécher ou mettre hors d’usage par une chaleur excessive.
   > L’ardeur du soleil grillerait bientôt les fleurs de nos arbres ordinaires, et leur ferait perdre ce vert tendre, si agréable à la vue, qui se soutient pendant six mois avec plus ou moins d’éclat ; […].
4. *familier* Fumer (une cigarette).
   > « Ça ne te dérange pas si j’en grille une petite ? »
5. *familier* Ne pas respecter une étape ou un arrêt.
   > Alors Clémence pédale comme une dératée, secouée, déboussolée, elle enfile les rues à en perdre haleine, elle passe les trottoirs, les sens interdits, elle grille les feux rouges.
6. *familier* Dépasser, prendre de vitesse.
   > Aussi, ils « grillèrent » un grand nombre de cyclistes et une automobile à quatre roues, ancien modèle, immobilisée par un pneu dégonflé.
7. *familier* Discréditer ; décrédibiliser.
   > Du moment que personne ne demande qui a frappé, l’patron leur aura « filé le duce » et nous sommes cuits, brûlés, grillés, carbonisés. Autant s’tirer.
8. Garnir d’une grille.
   > Il faut griller la fenêtre de ce cabinet.

### Emplois spécialisés

- (Métallurgie) Chauffer des minerais métalliques au contact de l’air, de façon à les oxyder et à les dégager par volatilisation des matières étrangères.
- (Religion) *vieilli* Enfermer derrière une grille, faire entrer en religion.
   > Il avait trois filles ; il en a grillé deux.
- (Techniques culinaires) Cuire un aliment en l'exposant à l'action directe de la chaleur, par rayonnement ou par contact : braises de charbon de bois, de bûches ou de sarments; pierre plate ou plaque de fonte très chaude; gril.
- (Informatique) Perforer toutes les positions d'une colonne dans une carte.
- (Matériel informatique) Tomber en panne. Surtout pour les pannes de matériel produisant de la fumée.
- (Préparation des produits miniers) Faire agir un gaz sur un solide à température élevée.
- (Circuits électriques et coupe-circuits) Fondre par un court-circuit.

## Étymologie

- Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler.

**Dérivés** : grillé, grille-pain, griller la politesse, griller les neurones, griller une cigarette, s’en griller une

**Domaine** : métallurgie, religion

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/griller](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/griller)

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