# grume

*NOM · /ɡʁym/ · attesté en 1552*

## Nom (5)

1. Grain de raisin.
   > Mais quand on hésite devant un cep, que l'on ne sait si c'est du noirien ou du gamet, on n'a qu'à prendre une grume de raisin et la mettre dans sa bouche; aussitôt on sent la pellicule épaisse, beaucoup de pépins, et un goût meilleur que si on mangeait du gamet (sic).

### Emplois spécialisés

- (Exploitation forestière) Écorce laissée sur le bois coupé.
   > Bois de grume, en grume.
- (Biogéographie) Tronc d’arbre abattu et ébranché et encore recouvert ou non de son écorce.
   > A l'orée, se dresse une scierie de faible importance qui débite en rondins et en grumes les troncs tombés sous la hache.
- (Exploitation forestière) Arbre abattu, ébranché, non écorcé.
- (Exploitation forestière) Tronc ou fût d'un arbre abattu, dépourvu de la tête et des branches.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de grumer.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de grumer.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de grumer.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de grumer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de grumer.

## Étymologie

- Apparait en français avec le sens de « grain de raisin » (la substance des grumes est composée d’une certaine chair et humeur propre à eulx, duquel on faist du vin), (1684) bois en grume. Du bas latin gruma (« écorce d’un fruit »), lui-même de grūmula (« cosse, coquille »), diminutif de gluma (« pellicule, écorce, balle »).

**Terme générique** : écorce, grain, tronc

**Associés** : fût, rémanents

**Domaine** : biogeography, botanique

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/grume](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/grume)

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