# jardinière

*NOM · /ʒaʁdinjɛʁ/ · attesté en 1361*

## Nom (10)

1. Meuble d’ornement destiné à recevoir des plantes ou des fleurs.
   > On voyait un petit Dunkerque assez bien garni, des jardinières en porcelaine chinoise luxueusement montées.
2. Dans certaines parties de la France, voiture hippomobile légère utilisée par les maraîchers et les habitants de la campagne.
   > Il faudrait toute une saison pour voir venir le printemps, pour voir passer les jardinières, avec de grosses betteraves grenat, où s’est réfugié tout le sang de la terre
3. Nom donné à un petit break Fiat 500 dans les années 1960-1970.
   > La nuit, je laissais mon auto, alors une jardinière Fiat, rangée le long du trottoir.
4. Mets composé de diverses sortes de légumes printaniers cuits, classiquement coupés en bâtonnets.
   > Une bonne cuisson des légumes importe à leur facile digestion ; tous les légumes ne cuisent pas complétement dans le même espace de temps. Lorsque pour une jardinière ou une salade, vous mélangez plusieurs légumes, il faut donc que chacun soit cuit à part.
5. Nom vernaculaire désignant plusieurs espèces d’insectes des jardins, notamment le carabe doré, qui se nourrissent de consommateurs des plantes potagères et ornementales.
   > C’est reconnu: ardent exterminateur de chenilles, le Carabe doré mérite par excellence son titre de jardinière ; il est le vigilant garde champêtre de l’hortolaille et des plates-bandes fleuries.

### Emplois spécialisés

- (Jardinage) Celle dont le métier est de travailler aux jardins, ou qui cultive un jardin pour en vendre les produits.
   > Un jardinier et une jardinière s’occupaient des légumes, des fruits, des fleurs et de la basse-cour.
- (Horticulture) Celle qui conçoit des jardins.
   > Derrière chaque jardin, il y a un jardinier et pour les jardins du château de Losse il s’agit d’une jardinière. Jacqueline Van den Schueren a créé les jardins autour du château. A 84 ans, c’est elle qui s’en occupe toujours.
- (Éducation) Jardinière d’enfants, éducatrice travaillant dans un jardin d’enfants.
   > « On est passé de “jardinière” à “éducatrice”, d’une personne qui s’amuse avec les enfants à un véritable pédagogue. »
- (Généralités) Mets composé d'un mélange de légumes cuits (carottes, petits pois, haricots, pommes de terre, navets ...) et généralement en garniture d'un plat de viande.
- (Outillage agricole et horticole) Récipient, en bois, poterie, ciment, matière plastique, etc dans lequel sont disposées des plantes ornementales et que l'on utilise pour la décoration des appartements, des balcons, des terrasses ou, d'une façon générale, de tout lieu que l'on veut rendre ainsi plus agréable.

## Formes fléchies (1)

1. Féminin singulier de jardinier.
   > L’Herbier d’Otto Brunfels (1532) énumère, en tant que nouvelles bases de l’économie jardinière : salsifis, haricots, pois, aulx et oignons, choux pommés, raves et navets.

**Synonymes** : horticultrice

**Terme générique** : cultivatrice, mets, meuble

**Terme spécifique** : arboricultrice, floricultrice, maraîchère, paysagiste, pépiniériste, rosiériste, semencière

**Dérivés** : à la jardinière, guérilla jardinière, jardinière d’enfants, jardinière-coordinatrice, jardinière-fleuriste

**Associés** : 🪴

**Domaine** : cuisine, éducation, horticulture, mobilier, transports

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/jardini%C3%A8re](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/jardini%C3%A8re)

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