# légumineuse

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## Nom (3)


### Emplois spécialisés

- (Agriculture) Plante dont le fruit est une gousse.
   > Au-delà de la crise du pouvoir d’achat, les légumineuses surfent sur une autre tendance : le healthy.
- (Agriculture) Toute graine comestible (avec ou sans leur gousse) par l’homme ou les animaux d’élevage, issue de ces plantes ; souvent appelée aussi « légume sec » pour l’alimentation humaine.
   > Au mois du Ramadan, le jeûne quotidien est rompu avec une soupe nourrissante. L’harira remplit bien cette fonction, elle réunit légumineuses, légumes et céréale. Elle peut aussi contenir de la viande.
- (Botanique) Plante de la famille (ou superfamille) des légumineuses, très vaste groupe botanique .

## Formes fléchies (1)

1. Féminin singulier de légumineux.

**Synonymes** : fabacée

**Terme spécifique** : papilionacée

**Partie de** : arachide, dolique, ers, fève, féverole, genêt, haricot, lentille, lupin, luzerne, pois, pois chiche, soja, trèfle

**Dérivés** : légumineuse à grosse graine

**Associés** : légumine

**Domaine** : agriculture, cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/l%C3%A9gumineuse](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/l%C3%A9gumineuse)

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