# laurier

*NOM · /loʁje/*

## Nom (5)

1. Synonyme de laurier sauce (Laurus nobilis), arbre sempervirent de la famille des Lauraceae qui porte une petite graine noire et amère.
   > Chez les anciens, le laurier était consacré à Apollon.
2. Feuilles aromatiques du laurier (Laurus nobilis).
   > J’ai mis du laurier pour relever le goût du lapin.
3. Ce terme désigne une multitude de plantes présentant une similitude d’aspect ou d’usage (voir ci-dessous les dérivés et → voir Laurus).
4. (Généralement au pluriel) Symbole de la victoire, à la manière des Anciens qui donnaient des couronnes de laurier aux vainqueurs, aux poètes.
   > Refusant d’acquitter la rançon de la gloire,
Sur mon brin de laurier je dormais comme un loir.
5. (Généralement au pluriel) Symbole de la gloire et de la grandeur.

## Étymologie

- Du latin laurus (« laurier »), devenu laurarius en bas latin.

**Terme générique** : symbole

**Dérivés** : couronne de laurier, cueillir des lauriers, être le laurier, feuille de laurier, forêt de lauriers, laurer, laurier amanelier, laurier aromatique, laurier au lait, laurier aux crèmes, laurier benzoin, laurier cheval, laurier commun, laurier d’Alexandrie, laurier d’Apollon, laurier de Californie, laurier de Madère, laurier de mer, laurier de Nouvelle-Zélande, laurier de Saint-Antoine, laurier de Trébizonde, laurier des Açores, laurier des bois, laurier des Iroquois, laurier des montagnes, laurier des moutons, laurier des teinturiers, laurier du Caucase, laurier du Japon, laurier du Népal, laurier du Portugal, laurier épineux, laurier épurge, laurier franc, laurier grec, laurier noble, laurier palme, laurier purgatif, laurier putier, laurier rouge

**Associés** : daphnéphore, daphnéphorie, lauré, lauréat, lauréole, laurine, laurisylve

**Domaine** : botanique, cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/laurier](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/laurier)

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