{"mot":"mâche","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/m%C3%A2che","nature":"NOM","prononciation":"maʃ","syllabes":1,"frequence":2.6500000000000004,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":5,"sens":[{"texte":"Nom vulgaire de Valerianella locusta, plante potagère de la famille des Caprifoliaceae (caprifoliacées) que l'on mange en salade.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Résistante au gel, la mâche est une salade d’hiver classique."]},{"texte":"Tanin du vin.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["C’est la teneur en tanin d'un vin qui détermine l'emploi de certains termes chers aux oenophiles, tels que de la mâche, âpre, astringent."]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Nom courant de la valérianelle, plante herbacée annuelle, dite aussi blanchette, clairette, doucette, dont les feuilles se mangent en salade.","domaine":"Botanique","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"},{"texte":"Caractère d'un vin plein, ayant du corps.","domaine":"Industrie vinicole","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"},{"texte":"Caractéristique du pain due aux proportions respectives de croûte et de mie.","domaine":"Industrie de l'alimentation","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]},{"categorie":"Formes fléchies","total":5,"sens":[{"texte":"Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mâcher.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mâcher.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["La journaliste Hélène Goutany ne mâche pas ses mots, pas plus qu’elle ne ménage ses efforts dans les deux épisodes d’enquête qu’elle livre au podcast Programme B."]},{"texte":"Première personne du singulier du présent du subjonctif de mâcher.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mâcher.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Deuxième personne du singulier de l’impératif de mâcher.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"latin","etymon":"*pomasca","texte":"(Herbe potagère) Du latin *pomasca qui donne pomâche, équivalent dudérivé de pomme, avec le suffixe -ache, ainsi nommée en raison de son goût légèrement fruité, puis par aphérèse mâche sous l’influence de mâcher."}],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["barbe de chanoine","blanchette","bourcette","boursette","brousette","chuguette","clairette","clairiette","doucette","graissotte","laitue à lièvres","laitue de brebis","levrette","oreille de lièvre","oreille de rat","oreillette","orillette","orillot","orillotte","pomâche","pommette","poule-grasse","rampon","ramponnet","salade aux lièvres","salade d’hiver","salade de berbis","salade de blé","salade de brebis","salade de chanoine","salade de levrette","valérianelle"]},{"type":"Terme générique","mots":["tanin"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["blanquette","clairette","doucette","pommette"]},{"type":"Domaine","mots":["botanique"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}